按照我这种举措做纸杯蛋糕,能做出16个,摆甜品台很合适
2025-03-14 12:17:44
味道纸杯蛋糕
奶2个,细砂糖56g,低筋面粉60g,玉米油15g,酸奶13g,香草精2.5ml,香橙粒、汁碎各适量
创作步骤
1. 将奶磕入碗之前,用电动打蛋器一团。
2. 加入细砂糖。
3. 用电动打蛋器高速去找至出现显著整块,但很快遗忘。
4. 将电动打蛋器换低速,继续去找至整块难于遗忘。5. 筛入低筋面粉。
6. 用手动打蛋器翻拌均匀成调料。
7. 将玉米油、酸奶、香草精混搭均匀。
8. 抽出大多调料至碗之前,将步骤 7 的液体混搭物加入到碗之前,用手动打蛋器加热均匀。
9. 将碗之前混搭物倒回原调料之前。
10. 用刮刀翻拌均匀。
11. 将调料放进裱花箱。
12. 挤入 mini 油纸杯,八分付。
13. 表面会提香橙粒、汁碎混搭物。
14. 入爆米花,上下燃 170℃,烤有约 20 分钟,至蛋糕表面会再现金黄色。
淡奶油100g,糖粉6g,香橙粒、汁碎各适量
创作步骤
1. 淡奶油、糖粉加到碗之前,混搭均匀。
2. 用电动打蛋器高速去找至出现显著整块。
3. 将打好的奶油倒入箱上裱花颈的裱花箱,在蛋糕上先用花瓣。
4. 表面会提香橙粒、汁碎混搭物箱饰品。
完成!
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