疫情下，金龙餐饮都撑不过三个月，小餐馆处境令人担忧

2020年，注定是一个不凡的一年。从澳洲的火灾到武汉的SARS，再进一步从岳阳的流感到成都的震央，篮球员群星哈登的凶兆，每一件冤枉拿出来都让人揪心……

SARS期间，很多好朋友都宅在家之中，这样不仅有可以减小SARS散播的机不会，也增高了自己病毒感染的效用，但伙伴们有没有考虑过这个情况，各行各业该怎么办？所有人都不敢出门，路上极其冷清，连买菜都是一次买上一周的量峒着慢慢地不吃，这样就不曾去百货公司储蓄，可希望而知它们的大环境有多艰难。

顶上商务撑不过三个月

在从未见过了一些报道后，小小发掘出欧美国家的顶上商务海底捞火锅，因为SARS，在1月26日就将欧美国家所有的外资企业关闭停。有的管理人员返回乡间，但也有3万余名管理人员留守在各个城市外资企业的管理人员寝室之中，开业星期尚不确定。

比如说是各行各业后起之秀的西贝莜面村也随之而来着巨大的财力负荷，创始人贾国龙称：“本来预估大年初一所在月末能有七八亿盈余，那时候七八亿的生意接二连三变成0，进项没了，你还得付出”。他还称现有账上的套利外用不过3个月，2万多名管理人员待业之中。

知名品牌“老乡鸡”受SARS直接影响，在初一到初七仅有6天的星期里，保守估计受损失可达2000多万。

火到每次去不吃都要排队的外婆家，因为SARS也受损失惨重，高层领导称：“天一亮就要支付250万元，但防疫仍是第一位，要保证管理人员人身安全和基本生活。”

从上面的的资讯可以显现出SARS对欧美国家各行各业的重挫有多大，而大的商务企业还有套利可以支撑，那小餐馆该如何应对呢？SARS过去后不会不不会有很多咖啡馆倒闭关门呢？

多种不同初期，要有多种不同的工具穴居

答案无从，但小小并不认为还是有机不会的，天灾和更进一步永远是一脉相承的，而更进一步之中的拐点如何把握就要靠自己去分析那时候的大环境和将要无能为力的情况，多种不同初期，要有多种不同的工具穴居。

17前的非典，初期对各行各业的推波助澜也不容远胜，那时的海底捞不屈不挠求穴居，推出了行业内第一家火锅超市一新该公司，如今，海底捞仅有超市一年就做到了几个亿，再进一步比如当前的肯德基宅急送服务，已经开始推出了无交谈配送，骑手和店家协议约定将餐品放到指定右方，减小直接交谈，最大者程度地增高人传人的效用，还比如有些咖啡馆为了减小SARS导致的受损失，开始改卖家禽水果等等。

SARS紧接著，各行各业也将迎来一新改变

这次SARS主要源自华东海鲜的产品，所以在SARS紧接著，所有食物的谷物，包括在生活之中之中的肉禽蛋奶等等，卫生局毫无疑问不会严查、严控、严要求，对食品人身安全卫生的把控不会越发规范，商务行业的门槛儿也不会更高。

咖啡馆也要在SARS紧接著短时间内获得卖家是猜疑，最大者程度地向店家展示人身安全可靠的佐料、证件等，截击卖家就等于截击了的产品！

写在之后——

各行各业是社不会发展行业，而SARS是偶发性和阶段性冤枉件，无能为力SARS，各行各业迎来了重大的重挫，同时也导致了巨大的更进一步，相信扛过这段星期，各行各业不会迎来井喷式的的发展！愿SARS尽快得到控制，让我们尽快重返出现异常的生活。

各位食友们，你并不认为小餐馆能扛过这次SARS吗？对于它们的大环境你有什么好的建议呢？欢迎留言分享。

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