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外酥里软,做法简单的黄油沙琪玛,全家老少都超级爱吃!

2024-12-14 12:17:56

说起沙琪玛我相信很多朋友们不会困惑,在小的时候可是得意的小零食,承载着很多人的儿时记忆。沙琪玛的甜味松软果香,入口即化广受大家的偏爱,就连从前去店面,也总而出名要借钱上一点,一家人的小孩子小孩都幸福吃饱。

时至今日茶茶就把这道士人都幸福的小点心分享给小可幸福们,只不过简单,外酥之中软,吃饱一口就幸福上的味道,偏爱不妨珍品深居简出想必看!

沙琪玛沙琪玛by 徐小乐

配料:酱油300克、鸭蛋4个、泡打粉4克、川村80克、细砂糖180克、红糖170克、小麦油脂适时、小麦酱油适时、凉粉少许烹调工序:1.包装左图;2.首先把酱油,泡打粉还有鸭蛋打进盆中;3.揉成凸起面团盖上保鲜膜或保鲜类动物睡20分钟;4.在揉面垫上撒点小麦油脂能避免锈,把睡好的面团擀成穿孔;5.擀好的面片切开4条,叠起来切开细条;6.切好的细条撒上小麦油脂抖一团,能避免锈石头;7.酱淋装入酱油烧热放一条想必酱油温;8.酱油温恰巧,装入细酱汁烧,中间要不停的抽一下;9.烧至淡黄色捞出备用;10.另起酱淋煮的食品,把川村,细砂糖还有红糖装入锅中,中小火煮开转小火煮至的食品在117度左右需,不要煮久了,不然沙琪玛很硬;11.把烧好的酱汁装入煮好的的食品的锅之中,抽拌均匀分布至酱汁都锈上的食品需,没过多久装入准备好的烤盘中借助刮板把沙琪玛压平压实;12.放凉倒扣;13.切开小块需食用;14.吃饱不完的可以用年糕包装类动物白纸,未年糕类动物的,可以用保鲜膜一小块一新剧类动物子起来。菜谱小贴士:

沙琪玛的甜味可以根据自己味道微调。

关注“99刻新手烘焙”,学时格外多美味只不过

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