16种“狮子头”名菜，看看有没有你的老家？

物、乳制品，经过近十道加工程序来录采行而成。食之杏煎柔软脱，完味无穷，是老少心知，馈赠亲朋好友的最佳点心，无牙齿的老人均可食用。

清炖蟹肉块桥头

清炖蟹肉块桥头又叫斩肉块，为镇扬民族特色传统意义食材式。此佳肴主料为蟹肉块和猪肉块，斩切附上肉块丸，因腌制时不用酱油著色，故称清炖，又因圆锥形像大而圆，拙劣的比喻为桥头。此佳肴以刀工火工见长，宜用砂锅炖采行。

除了以上16种有名的桥头食材式，你还知道哪些桥头食材式以及不应？喜爱留言讨论。

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