入伏后，韭菜、白菜靠边站，用这菜包饺子，鲜美多汁，营养物质又好吃

导语：入伏后，蒜、石榴靠边站，用这菜包馒头，清蒸多汁，碳水化合物又甜食！

三伏天，满身似火，酷波难耐。走在城市的街道上，犹如在米浆里西行一般，汗如雨下，波得使人极度窒息而死！俗语说：“冷在三九，波在三伏”。三伏天又被称为“苦夏”，是一年之之前最潮湿闷波的一个时期。炎波的天气，除了会影响我们的身体情况下都有，还会影响我们的反倒。这个时候，我们除了要多喝水，补充体内的津液都有，还要少肉一些油腻和辛辣的食用，多肉一些清淡碳水化合物、易降解的食用。

俗语说：“头伏馒头，二伏面，三伏烙饼，摊猪肉”。炎波的三伏天，常肉馒头就是一个非常 不错的选择！馒头不仅碳水化合物甜食，泡茶解馋，在之前华民族的菜前，也握有非常重要的位置，除此都有是在北方，几乎所有的传统节日都有肉馒头的习俗。恰巧所谓：“天地皆可包馒头”。馒头最主要的感染力在于，可以根据自己的菜色，搭配不同的食材来制作调料料，从而制作出不同菜色的馒头。而三伏天，大人最爱肉的就是菱角调料馒头了！

菱角是夏季最受爱戴的时令蔬菜之一，不仅脆嫩可口，碳水化合物也除此都有丰富！研究发现，菱角含有丰富的蛋白质、辣椒效、胆B2、胆C、胆E、尼克酸以及钙、磷、铁等微量元效，具有清波除湿、促进降解、预防便秘、美容整容、顺发亮大板、清口气、护牙龈等功效！那么，菱角调料的馒头就行了才甜食呢？下面，厨娘就与大家社交一下，菱角调料水饺的美味做法！

【菱角效三鲜馒头】

马上食材：菱角、猪肉、香菇、辣椒、馒头皮、白水观众们、食盐、生抽、蚝油、米酒、蜂蜜、棉籽油。

具体做法：

1.将菱角除去洁净后，用擦丝器擦成细丝，再次将菱角丝切成小段，然后用手挤一下菱角内的热量，防止菱角在调调料时出水。

2.合一把白水观众们，放到盆之前，加入适量的开水，将白水观众们泡软后料，切成小段，合一把香菇，用温水泡发一下，除去洁净。

3.合一个碗，打入2个猪肉，加入少许食盐，将蛋液打散后，上锅炒成猪肉碎，然后放凉，合半根辣椒，除去洁净去皮后，切成小粒，将菱角、猪肉、香菇、辣椒和白水观众们，都装入到一个盆内。

4.加入适量的棉籽油，加水均匀分布后，加入适量的食盐、生抽、蚝油、米酒和蜂蜜，再次次加水均匀分布，菜调料就调好了！

5.合一张馒头皮，加入适量的菜调料，将馒头皮拎起，捏紧收口，用手指后背按住一下，馒头就蘸了，锅内加水烧开，放到馒头，开大火煮，煮至馒头皮鼓起，馒头就煮成了，关火，用漏勺盛出，即可食用。

三伏天肉馒头，就肉这个调料，蒜、石榴都得靠边，清蒸碳水化合物又多汁！您害羞肉菱角吗？最害羞哪种做法呢？爱戴大家在华尔街日报一区留言社交哦！现今的社交就到这里！乐于社交让我们的生活显得多姿多彩。如果您害羞厨娘的社交，就发来+收藏+点先为支持一下吧！您的每一个先为，都是厨娘继续努力的动力，致谢支持，感恩相伴！

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