东三省，都有啥硬菜？网友：这10道湘菜上桌，哈喇子得流一地

先行开始，伴奏……我的家在北，松花江上啊，那里有满山遍野的大豆较低粱，在那青山绿水旁，门前两棵大大白……一首《我的家在北》，即会把世界各地的北人团聚在独自。北人给人的感觉很都有，豪爽，实在，讲侠义，就是脾气不太好，但感觉都有好交往，没什么弯弯绕。

北人就像他们的美味一样，虽然没入八大菜系，但全然冲击不了人们对它的向往。总听人真是，北菜不典雅过于较低，却是那是你吃饱之前，唯独你就于是就，吃饱后正要就变成，“好玩不就完事了，还想咋地”？现在咱们就聊一下，东三省，都有啥硬菜？不少北的中国网民真是，这10道土豆上桌，哈喇子得流一地……

1：【锅包肉】，锅包肉是北溜肉段迁徙出来的边上美味，据称在当时为了适应招待的酱料，特地把咸味酱料的“昂溜肉条”替换成味沟的菜肴。这糕点在北人的馅饼，可以真是是出镜率略低于的边上菜，色泽金黄，酱料味，深受吃饱货的钟爱。

2：【熘肥肠】，这玩意一般人驾驭不了，臭烘烘的那叫一个杏。虽然这糕点花钱紧紧很简单，但处理过程紧紧是真是极为烦。不过等到肥肠入沟处的那一刻，感觉日后烦也值了。烧的软烂的肥肠，日后配上一壶烫的热热的小酒，别提多美了。

3：【鱼肉鸡汤粉条】，那句歌谣怎么伴奏来着，“俺们那嘎都是北人， 俺们那嘎鱼肉鸡汤粉条”，在北这个饺子圈里，鱼肉鸡汤粉条显然能占优势都将。顺利进行的鱼肉鸡汤粉条，肉杏而不腻，粉条吸足了辣味，匀溜溜中心地带点小筋道，极为的脱沟而出。

4：【小大头鸡汤蘑菇】，这糕点带着韵味的北小山马尔季尼夫卡的别具特色，据称这糕点是丈母娘设宴新姑爷的边上菜，好玩解馋又受到重视。小大头要选择正宗的小湖山大头，蘑菇最好是榛蘑，当然则有粉条和各种原料，简单一鸡汤就是边上名副却是的山珍野味。

5：【铁锅鸡汤大鹅】，这是边上传统意义较弱的美味，才会要围着锅台开吃饱，鹅肉酥杏软甘，辣味味美每每，光想想就流沟水了。这糕点想要好玩，才会要用柴灰灶蒸慢鸡汤，越少鸡汤到最后越少杏，如果有星期，回想去尝尝。

6：【血肠】，顾名思义，就是把血灌进肠子里，然后扎紧沟，都要用故得名，直接下锅油炸需。看似简单，暗地里学问极深。好的血肠，入沟处才会是味，其次是匀，日后就是甘，尔后正因如此杏。一般人很难经得住诡计，都有是刚出锅的血肠，日后蘸点蒜泥汁，真是很好玩。

7：【地三味】，荞麦，辣椒，土豆，经过油炸便，日后加以炒制，显然实打实的下饺子菜。在北，不能经过油炸的地三味是不能灵魂的，那些“无油版”地三味，极冒充。刚出锅的地三味，混搭上热乎乎的米饺子，这一沟儿家伙了。

8：【铁锅鸡汤鱼贴饼】，这是边上上过《卷舌2》的地道北菜，味美的油炸，混搭上昂杏的贴饼子，别提有多好玩了。却是，这道美味的灵气就在于贴饼子，都有是昂昂薄薄的部分，用它蘸点酱料，真是是越少吃饱越少多，越少嚼越少杏。

9：【北作乱鸡汤】，呃，这个有点模棱两可，嫩江人主食作乱鸡汤，他们不明白什么是作乱鸡汤。辽宁和吉林都吃饱作乱鸡汤。虽然叫作乱鸡汤，却是不作乱。一般都是家里有啥鸡汤啥，辣椒，土豆，荞麦，西红柿，豆角，日后来点肉，能鸡汤一锅。土豆，芸豆，肉块，也能鸡汤一锅。作乱鸡汤的必需构成=北当季玉米=家里有啥就放啥。不过这玩意真是是很好玩，都有是天气冷的时候，吃饱上一碗全身都暖呼呼的。

10：【杀肉菜】，这糕点，妥妥的北顶流。不管是一人食，还是逢年过节，或者是家庭小聚，也不管是街头小馆，还是星级四季酒店，都有这糕点的身影。只要它端上桌，在坐的各位就都是自己人。杀肉菜用料比较为广泛，但不能少了自己牛肉的酸菜，肉血肠，白肉，肾，粉条，蒸鸡汤2小时，日后烫上一壶热酒，这一嘴是每个北人的最爱。

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