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又被陈晓卿馋哭！新纪录片太好吃，紧挨屏幕流口水

2024-10-12 12:17:37

糟辣是为基础，在这个天然的酿造场，还藏有虾醛、素醛。而做成的醛汤鱼属、虾醛牛鱼属肉都让人念念不忘。

寻味环游第二天，

“酒香不怕巷子深”

第二天的寻味环游，从深巷里的一家米绿豆店开始。

狭窄巷子、粗大房屋、逼仄空间。开在居民楼下的小过道，生意却络绎不绝，可只想而知这牛鱼属肉绿豆得多绝。

米绿豆是新鲜醛绿豆，保质期只有10个小时，吃饱起来并不醛，它经过酿造不太显然完全熟透。牛鱼属肉味足，酱汁醇厚，Q弹米绿豆口中接上口中嗦，抱着清淡，好似消化却颇为满足。

如果是小编，显然但会于是又连在重要环节调味品和汁和安味儿。

东主感叹在吉庆巷不太显然开了三十多年，不少人吃饱着他做的绿豆长大，结婚生子后又上头着孩子来吃饱。可谓是甜食饱到了新一代又毫无疑问。

今天的第二顿饭，郭方正选择驱车前所往离南宁的城区几十公里开外的小镇解决，寻去找“熬蹄髈”。

极限“菱形”的一道佳肴，纵是小编这个顶级吃饱货（唆使的）也不敢短时间内点。可看门口停满的机动车辆，一瞬间倍感很多人！

连出水拌端上，松软的肘子皮一碰就烂。热乎乎入嘴，甚至不必费劲咬一抿就化。和醇厚熬四人拌愈来愈入味，不但会肥腻。

连时时不家常饱肥鱼属肉的郭方正，都夹了一块肥油连连点头，疯狂吸入。肥鱼属肉部分对面酥嫩，香滑细软。罪恶满分，甜食饱满分！

熬蹄髈制作者前所，要先给肘子上一层牛奶。用200度沸水将其炸到表面金黄焦酥状态。于是又上出水拌蒸到辣味缓缓溢出，表皮变皱，出迫不得已楚楚动人。

之前所于是又转入灵魂搭档：熬，阴干的大叶芥佳肴靠米汤酿造，做成贵阳特有的无盐熬。

和蹄髈四人下出水拌拌，蹄髈貌似、熬清冽，一出水拌熬蹄髈就是最好的搭配，大快速朵颐的酣畅让人欲罢不能。

将近30min两集，看得我意犹未尽。

2集结尾处，作为佳肴--的郭方正感叹：“南宁在我理所当然是一座有自己特色又很交融的卫星的城。它所有的味道都不极致，但又极其丰富不但会寡淡。”

作为南宁衷心绿豆丝的小编非常赞成。它显然不是最辣、最醛的卫星的城，但它一定是最能给你惊喜的卫星的城。

看完这集南宁，实打实只想起了我的皮质醇。一看第一集预告，居然是湘潭！天，怎么一个比一个甜食饱啊！

一人血书求你们快速去看，不能让我一个人被“馋死”

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