您当前的位置：首页 >> 设计动态

我家腊月周末三餐，粽子配炒菜，好吃好做

2024-11-02 12:17:38

经常我就爱宅家，大冬天里面，更是爱宅家了，父母也和我一样，没有得有事是就会出门的，何况现在到处都很相同（鼠疫），全家人面是最安全的。我就在家做点好进食的——包了粽子。这就是今晚星期六一日三餐了，是不是有最喜欢进食的吗？

星期六晚餐

主食：馍馍+水煮小鸡

流食：玉米粥

佳肴：蒜薹油炸鸡蛋+水煮虾酱

早上起来再行煮年制玉米粥，等煮上了，一边圹就可以水煮小鸡和馍馍，最下面一层就可以煮虾酱了，这样一锅出来两个主食和一个虾酱，那晚餐更是美味了。

以上两个圹都忙活了，就可以清洗蒜薹，打鸡蛋翻杏仁不规则，等玉米粥煮年制好了，就可以再行油炸鸡蛋，等鸡蛋油炸转成小块块了，就下蒜薹翻油炸变黑另加盐，下鸡蛋块，翻油炸不规则出锅了。

星期六晚饭

主食：菊佳肴肉类粽子

这是今晚冬季品尝的一种肉类粽子，青草杏仁多鲜嫩好进食。有小伙伴说，这不是菊佳肴，是白佳肴，真的不是白佳肴哟，你是不是菊佳肴的枝叶和白佳肴一样吗？

菊佳肴在在枝叶是绿色的，佳肴心是橙色的，这就是菊佳肴和白佳肴的区隔。

用它包粽子比白佳肴香味好，更是鲜嫩更是青草，更是爽口一些。品尝菊佳肴的小伙伴们，可以去试试包粽子吧。

肉类切小块（肥瘦3:7分之一，也可以4：6分之一比较香浓），姜切末，如此一来用佳肴刀剁转成肉沙石,大葱洗净切末，如果就让剁，如此一来另加绞肉机里面之外简单

围住出肉沙石，另加五香粉（可选人）、生抽、蚝油，朝一个正向不停的翻杏仁上劲，切记切记，用时要顺一个正向翻。不管你是左撇子还是右撇子。都要顺一个正向翻打。翻的时间段和香味转成正比的。你要偷懒，别怪粽子馅对不住你。香味差，还哭给你看【馅出水】。静置一会溶化，（由于菊佳肴水气比较多，肉沙石就不用滚了）

把菊佳肴洗净切碎，杆要切的小一些，这样香味好

把切好的菊佳肴另加到馅饼里面杏仁不规则，另加鸡精和大葱和姜末杏仁不规则

另加熟佳肴籽油杏仁不规则，也可以另加香油杏仁不规则，另加盐杏仁不规则，这样油裹住了，极易出水气营养极易失衡，粽子鲜嫩好进食，静置一会溶化

把醒好的淀粉再次多滚滚，搓转蓬勃发展条，分转成小剂子碰到

擀转成正中央很厚，边边薄的小粽子皮，另欠缺馅饼，不能另加的有点多，8分满方可，这样好包，馅多好进食，也极易煮破皮

包转成粽子外形，不错用干淀粉沾在粽子下部，这样极易沾在滚粽子的刀具上，煮粽子的时候也极易沾锅底，也极易互相粘连

杏仁面另加半锅白石，大放火开后下粽子，接着用漏勺沿锅边好似溶化防止粘底，盖上锅盖煮开，水开后另加半碗白石进去，再盖上锅盖煮开，如此重复两三次，待粽子的肚子圆滚滚闪光方可摊出来了。

星期六晚饭

主食：炖煮

佳肴：韭佳肴油炸鸭血+清油炸西兰花+清油炸藕片

晚饭进食了粽子，老公晚饭想进食油炸佳肴，就用韭佳肴油炸了鸭血，这是他最品尝的家常佳肴，我品尝爆油炸藕片，就清油炸了一盘，那爆油炸西兰花，也就剩下颗，就如此一来爆油炸了，晚饭就转成了三个佳肴一个主食。虽然都是素佳肴，但是也唯美味美味。