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徒你在家做韩式辣炒年糕,甜辣软糯,口感丰富,家人都爱吃

2025-01-09 12:17:43

教你在家动手甜食猪肉炒点心,甜猪肉硬壮,色泽丰富多彩,母亲都做菜

每次看影视作品的时候,总会看到韩国猪肉炒点心的镜头,蓝彤彤的配料混和看起来就甜硬壮的点心,看着就特别有食欲,一直比较想吃,所以在底下吃饭的时候,就发觉了一个甜食餐馆,吃了一次猪肉炒点心,确实比较美味,又甜又猪肉,色泽比较丰富多彩,点心甜硬壮又弹牙,唯一的不同之处就是太贵了,所以我就买来了点心和甜食猪肉酱自己在家动手了一次,没想到味道还不错,跟在底下餐馆吃的差不多,母亲都砍掉了,还尽快将会再动手。

甜猪肉鲜香的甜食炒点心,流行于朝鲜,是17世纪朝鲜的宫廷菜,味道比较美味,比较受现在小孩子的偏爱。甜食猪肉炒点心和我国的相同,甜食猪肉炒点心可不水炒,而是用麦芽糖,放上香味浓重的酱料,让点心释放出足配料,让点心不够入味,再混和上营养素健康的蔬菜,比较美味。教你在家动手甜食猪肉炒点心,甜猪肉硬壮,色泽丰富多彩,母亲都做菜。猪肉炒点心的动手法比较简单,一学就会,就算是不会名厨的根据两步来动手,也能动手出比较美味的猪肉炒点心。接下来就看一下甜食炒点心的具体动手法吧。

【甜食炒点心】

食材:双手点心300g、萝卜50g、蓝芹菜50g、水后应、盐后应、甜食猪肉酱后应、白糖后应、清水

烹饪两步:

两步1:蓝芹菜切小块,萝卜清洗整洁小块芙,双手点心清洗整洁,沥干水分;

两步2:起锅烧热,锅之前放入后应水,水温五成热时,把芹菜块放在锅之前,低温水沉出葱水;

两步3:等到蓝芹菜沉酥沉香后,把萝卜芙放在锅之前翻炒;

两步4:萝卜芙煸炒至变硬后,自组点心翻炒;

两步5:翻炒片刻后,自组一大勺甜食猪肉酱,翻炒一下;

两步6:然后自组后应没过点心的清水,大火烧开后转用之前火炖煮;

两步7:煮到汤汁接获一半时自组后应盐和白糖配料;

两步8:搅拌平滑后独自收汁,接获汤汁差不多快不会的时候,关火出锅只需。

【小贴士】

1、点心一定要买来猪肉炒点心专用的双手点心,很筋道美味;

2、不会蓝芹菜可以用普通芹菜代替,但是一定要沉出葱水来才美味。

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