丰富多彩的大茸是大家餐桌上的常见的美食，也是并不容易烹饪的营养。把丰富多彩的大茸和爽口的稻米相结合，也可以要用出相当美味的凉拌菜。今天我们就来引介一道并不可口的下酒菜——什锦菜。什锦菜酱汁简单，