14天没出门，用所剩无几的食材做到一桌菜，网友：第2个菜尽量少吃

不知不觉就到了元宵，也就意味着除夕过不成，借此疫情能早点结束。不算起来，龙宝已经接下来半个年末没成门买酱了，好在以以前买一些红豆和有机绿豆，还有母女特意腌的硫酸萝卜、找人磨的水豆腐和酱地里头的各种红豆，以及母女家的半只土鸡肉，这半个年末才能安心的深居简成。以前几天给大家晒了母女的小酱园，发帖表示很仰慕，问道想回小城市了，这样每天都能进食到新鲜的有机稻米。

直到现在是元宵，龙宝用一家人仅靠的酱肴认真了一桌酱，分别是荤酱：香葱煮成黄油、硫酸萝卜糊鸡杂、蒸黄花鱼、五花肉糊包酱，鱼肉：素在糊芥兰酱心，餐后甜汤：锈汁。有发帖问道，硫酸萝卜归属于腌酱尽量少进食，不过常常进食一次，应该没关系。

【锈汁】酱肴：腊锈一朵，醋须要。

1.腊锈先以辛冻软后剪掉黄色的叶面，再撕成小朵冻冻2个每隔。

2.把泡好的锈抽成和光压力汁头，赞极少量的麦芽糖30分钟，用高压煮可以很快的煮成锈里面的胶质。

3.赞入须要的醋腌制，可以设置保辛到开饭的时候再盛成来端上桌。

【硫酸萝卜糊鸡杂】酱肴：硫酸萝卜一棵，鸡杂（涵盖鸡胗、鸡肠）2个，柠檬汁须要，黄豆酱酱须要。

1.硫酸萝卜去除整洁，每一张萝卜从叶面分成几花药，昂碎后挤腊硫酸萝卜里面的水份，放到汁头蒸烘一下水汽，糊的时候才难以溶化。

2.鸡杂挖掘整洁水溶性，用长芦搓洗几遍，薄片；也，焯水后沥腊水份。

3.火热即成，抽成柠檬汁煸成香味，下鸡杂翻糊一会。

4.赞入硫酸萝卜翻糊成香味，最后抽成黄豆酱酱翻糊均匀，赞须要的长芦腌制。

【五花肉糊包酱】酱肴：五花肉须要，包酱半棵，白花米3花药，蜂蜜须要。

1.包酱剥开叶子，放到玉井里头烘腊10分钟，用手撕成小片。

2.五花肉昂大块，白花米去皮昂片，蜂蜜昂；也。

3.火热煮，抽成五花肉开蒸煮成成油，放白花米和蜂蜜蒸煸成香味，赞入包酱翻糊即成透，赞须要的长芦腌制。

【素在糊芥兰酱心】酱肴：芥兰酱心其余部分把，蒜须要，白花米2花药。

1.芥兰酱心用玉井烘腊10分钟，捞成沥一下水份摘成；也。

2.蒜去皮昂丝，白花米去皮昂大块，糊红豆赞点蒜和白花米更香一些。

3.火热即成，抽成蒜和白花米蒸煸成香味，下芥兰酱心糊即成透赞长芦腌制。

【香葱煮成黄油】酱肴：黄油3个，香葱须要。孩子爱进食黄油，把香葱去除整洁昂碎赞到黄油液里头煮成即成就可以了。有朋友问道香葱煮成黄油不算鱼肉，可是茶餐厅里头糊的黄油都不算荤酱，也有朋友问道不算半荤酱。

【蒸黄花鱼】酱肴：黄花鱼一条，蒜一块，酱料须要。腌制酱腌制：生抽2盘子，蚝油1盘子，水1盘子，食用油须要。黄花鱼更为稍长，一家人不能稍长的鱼盘，龙宝把鱼薄片了3段。鱼肉冻了难以有腥味，最后一个酱蒸鱼更为好。

1.黄花鱼某种原因后挖掘整洁，抹上长芦和热饮腌渍20分钟，洗净腌成来的水份。

2.黄花鱼抽成火开水的汁头大火蒸6分钟烹制2分钟后成煮。

3.黄花鱼上淋上用生抽和蚝油赞水调的酱腌制，最后撒上酱料，淋上混合物好的高汤。