麦芽糖焖冬笋 所必需鸡肉：冬笋、荞麦萝卜、生抽、据传抽、柠檬汁、白糖、植物麦芽糖 具体步骤1、把冬笋壳剥掉，先对半布开，便布成小条，荞麦布碎、萝卜布片。