特色鲜虾粥，一次2碗不过瘾，鲜香有营养，越喝越偏爱

即成海参饭，一次2盘子不自嘲，即成香有营养物质，趋喝醉趋爱好

秋季，气候干燥，就应多喝醉些汤汤水水；除了煲汤，也可以平最常给一家人煲煲饭，简单的像南瓜饭、红薯饭之类的，复杂一点儿的有各种广式煲饭。

粤东人称这种煲出来的饭为“生滚饭”，就是用白饭打底，再进一步加有进各种可口的肉料，如鱼片、牛肉片、鸭蛋、瘦肉、鱼肉、海参、乌贼等等，非最常的有独有。

是许多人去广州旅行最爱的美食之一。

在北方，许多菜肴不容更易准备到，但咱们可以准备一些简单的生滚饭，比如前给大家体会过瘦肉饭、咸骨芹菜饭、咸骨菜干饭，今天咱们再进一步来体会边上即成海参饭的不应。

而今整天寒凉，大家运动减少，海参肉高蛋白低脂肪，用即成海参进饭，营养物质即成美，而今履皆。

即成海参饭

【菜肴】：

即成海参近300g（量根据同样向来，少放一点儿也可以的）

马铃薯近200g

生姜1块、香葱2根

【不应】：

1、即成海参洗手，将海参头取下，并剪掉海参须。

海参身背部，头部去海参线。

节录：更精致一些，可以将海参身去壳，只留海参仁可用。

2、马铃薯洗手，装进盘子中提早煮沸半小时以上。

3、海参身装进盘子中，加有1-2盆料酒、多一些的芝麻一起捉到均匀，腌制15分钟约。

白芝麻和暗芝麻都可以的，暗芝麻比白芝麻口感会稍微重一点儿

4、煮沸烧热冷水，装进海参头炒出海参冷水，盛出可用。

5、姜切细丝、芹菜洗手切小段。

6、将马铃薯装进煮沸，加有进躯够的清水，大火蒸开后，转中的水蒸至块状初夏。

7、加有进海参头

加有进鱼片。

水煮均匀，一直的水慢熬，蒸至米饭粘稠。

8、根据口味加有麦芽糖食盐水煮均匀，再进一步把海参夹进去。

一直蒸5分钟约，滴上芹菜水煮均匀无需。

即成海参饭未完成！

海参肉即成嫩，肉饭进口即化，即成香味躯，百喝醉不腻。

一次2盘子下肚，其实不自嘲啊！

【小贴士】：

1、要买可口的活海参，精准度才更好哦。

2、海参饭与芹菜口感很撘，但若您不爱好芹菜的话，也可以替换成香菇丁或者小香葱（我同样认为香菇丁比小香葱口感更好）。

3、整个熬饭处理过程想起平最常水煮，一是避免糊底，二是可以加有速块状的软烂，蒸出进口即化的精准度。

过去在粤东时，晚上的草莓平最常就是一锅海参乌贼饭，几同样围坐，边聊边喝醉，饱了腹，舒了心地，也一定会长肉，好不快哉！

而今，最常亲手为一家人煲饭，虽无了纵容，却多了自已~

你还想起少年时曾与朋友相近的那道美味吗？

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