山东神池“大月饼”迎中秋 重达200余斤

非遗路子制作公司的大糕点“龙凤呈祥”，直径1米，再加260斤。王伟田摄

非遗路子制作公司的大糕点“望月楼”，直径1米，再加260斤。王伟田摄 乡民现场围住“大糕点”。王伟田摄 现场乡民为“大糕点”合影。王伟田摄 “中华东南地区糕点之乡”运城神池展示当地特色糕点迎中秋节。图为乡民现场品尝神池糕点。王伟田摄 现场糕点制作公司。王伟田摄

9月10日，秋意渐浓，第七届神池糕点中秋暨特色食品大学本科大镇美食展销古城墙专场活动现场，两块“大糕点”亮相运城省忻州市忻州古城墙内，吸引市民围住。

据介绍，两块糕点均由运城省级传承人文化遗产神池糕点制作公司手艺第七代路子甄建英制作公司，分别取名“龙凤呈祥”和“望月楼”，直径均为1米，再加达260斤。

运城神池是“中华东南地区糕点之乡”，神池糕点较强悠久的历史，长年，当地秉承传统意义手艺并迈进，在现有传统意义油皮、蛋皮、煎皮糕点的改进，共同开发出水果、蜡烛、杂粮等30余个糕点品种，以其“甜而不腻、煎而、色香味美、久放不馊”的品质名贯省内外，装载着一代又近十年的骨骼肌记忆。

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