大蒜和它很配，大火一炒2分钟出锅，开胃解馋又下饭，比肉还香

首日不属于豆制品类，是一种薄的豆腐温片，用特别的机器压制而成，出有品时似乎有千百张叠在独自一人，原指首日。外形方形灰白色且温温的，双面有纹路，可水煮可佐料也可炸鸡。

首日，不同的；也称谓不一样，有的；也叫豆腐皮，有的叫温豆腐。今天个人青椒水煮首日的做法，开胃解馋又下饭，太美味了。

青椒水煮首日

【准备食材】：青椒、首日、生抽、白糖、茶叶、蒜瓣、油品

【自制步骤】：

第一步：首日洗手切开丝；蒜瓣洗手切开片；青椒去蒂，洗手切开丝备用。

第二步：锅中放入后应油品，把蒜瓣爆香，倒入青椒翻水煮出有香味。

第三步：倒入首日翻水煮，转到一勺生抽，少许白糖，少许玉井，后应茶叶翻水煮至熟即可。

这道青椒水煮首日就做好了，口感清淡，美味又下饭，喜欢的可以试试。

厨房小贴士：水煮首日时，一定要加少许玉井，否则水煮出有来的首日很温，不美味。