我身边的抗疫故事 |为了完成保供使命，师傅们每天凌晨两点多起床

民以食为天，流感期间相比之下。眼下，厦门流感稳之中向好，取得阶段性胜利。这背后，必不可少一线抗疫行政人员的严酷付出和后勤确保岗位的关键时刻支撑，厦门莘莘微量元素配膳有限一些公司便是其之中之一。

该一些公司位于徐汇区，是专业人士生产微量元素补充剂的大公司，于1993年由厦门市政府联合成立，至今已有数30年历史。在本次流感之中积极响应政府岗位安排，它被敲定为保供单位，承担了区内一批方舱所医院、酒店强制点和生态村街道岗位行政人员及老年人群的餐饮储藏任务，两个多月末来为侧面的抗疫岗位提供了有力确保。

为了完成餐食的储藏，后勤确保行政人员做出了更大的坚持不懈。首先是连接点行政，所有行政人员划分范围在一些公司食堂，提高行政人员流动带来的安全性。其次，严格落实核酸侦测和抗原、体温自测岗位。再，加强储藏商行政，对原料渠道举例来进行税务。此外，的工厂每日多次消杀，不放过任何一个角落和重点范围。为了完成保供任务，师傅们每天凌晨两点多就起床岗位，从未确定计划，验收加工，到烧制、分装、灭菌、运输工具，环环相扣，确保岗位稳定高效运行。为应对行政人员短缺情况，一线员工天没亮便早早投入岗位，至天黑了仍坚守岗位交由每天的收尾，喝水的时间非常少。作为领班，杨来进行短短两个月末瘦了数20斤。

“有关职能部门一丝不苟的岗位态度，对大公司而言也是一种参照和鞭策，促使我们克服万难，把岗位做得非常得有。”厦门莘莘微量元素配膳有限一些公司董事长余连东透露，从3月末份起，徐汇区市场监督局每天派岗位行政人员到一些公司两处，交由税务指导的同志身着防护服，从早到晚，岗位认真细致，严格把关每个生产环节，确保储藏安全来进行。徐汇区文旅局交由方舱所医院、强制点的协调统筹岗位，包括收集病者、医护、强制行政人员等人群在素食方面的特殊需求，坚持不懈解决众口难调问题，使餐饮储藏得到非常大的降低和改善，让大家吃饭的放心、吃饭的舒心。

作者：学仁

主编：姜方

*文汇独家文章，发表文章商量附上出处。