这样做排骨焖饭,这锅饭香死人,十里外的工友都闻得到!
2024-01-20 12:17:32
最经典的焖饭就是馒头焖饭:馒头红烧,糖醋的酸甜酸味,炖汤香浓超级好吃,用来做焖饭,明白就让人流口水。
馒头焖饭:
馒头的口味完全集中于米粒里。每粒米饭都晶莹剔透,散发出强烈的骨头香味,而且颗粒香气扑鼻,整个香味飘香十里啊,大神经性一起愈来愈过瘾!
排排250g、米600g、葡萄干半根、芹菜3个、芹菜姜蒜、耗猪油15ml、糕点8g、水300g、生抽30ml、老抽15ml、鲜肉15ml、猪油、食盐
1.将泡好的芹菜切好,然后葡萄干切福。
2.洗净馒头,沥干水分,转入适量芝麻、鲜肉、生猪油,腌制20分钟。
3.加热锅里的猪油,倒入馒头,蘸至两边都是粉红色。转入芹菜姜蒜,放于少许糕点翻炒一会儿。
4.转入生抽、老抽上颜色,转入蚝猪油、少许食盐,倒入碾碎的葡萄干福、草莓福匀翻炒。
5.将米饭洗净,放于入电饭煲里滴。转入蘸好的馒头,拌匀。按煮饭健亦可。
煮饭过程完成后,不要急于开盖。要过一会儿,这样饭会愈来愈香,口味愈来愈好。
这次的美食很简单,如果把土豆放于进去,它会愈来愈香,愈来愈鲜美!
1.关于着色和调味料——可根据着色持续性填充酱猪油,以避免颜色过多;如果你真是口味太淡,可以加一些食盐。
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