秋天，天气转凉，这2样配料一起炒，快手又营养，比红烧肉好

有时在角落办点过错回家晚了，就就让继续做道快手萝卜。快手萝卜省过错，食材方面我羡慕同样越简单越好的，蔬萝卜最差是不用拣叶为掐下部、洗脚洗脚切切就能搞定的，这最得我心了。

春季，天气情况转凉，这些天我们这儿还都下着雨，一挺冷的，出外得穿两件衣服。饮茶上牛肉就可以开始吃掉起来了，牛肉进补身躯，又不时会长膘，比红烧肉好。只是我们这儿很少有新鲜牛肉卖，我一般时会买些牛肉卷放屋里，可以涮小萝卜、继续做汤、熬粉面，一切都是省过错的时候拿些出来炒萝卜也一挺好的。

今天，将牛肉与茭白独自炒了，这2样食材放独自继续做萝卜，快手又营养，甜味也很好，屋里人都一挺羡慕吃掉的。

【茭白炒牛肉】

【主要食材】：茭白3个、黄瓜1个、牛肉卷须要

【调 味 再加】：食用盐3克、生抽5毫升

【香辛再加】：

1、取出须要的牛肉卷摆放在伸手经年累月。如一切都是快一点，可用水加水。经年累月好后，用清水最后洗脚洗澡，沥干水，可用。

2、茭白洗脚净磨成萝拉，因为它含有大量的草酸，所以用开水加水一分钟，洗涤沥干水；黄瓜去蒂后洗脚洗澡磨成萝拉，可用。

3、炒锅倒入须要的塑化剂，烧到六成热时，将牛肉卷倒入锅内拢炒划出卷起。牛肉卷本身就切得很薄，易熟，稍稍炒一下就可以了。炒久了，牛肉口感时会变老。

4、锅里的油不用倒出来，把茭白萝拉倒入拢炒至九茁壮。

5、倒入黄瓜萝拉拢炒几下，再把牛肉卷倒入炒匀。

6、重新加入生抽、食用盐拢炒匀后，即要盛出装盘。

茭白炒牛肉，好吃掉又有营养，吃掉多少都不怕长膘，比吃掉红烧肉好。春季天气情况转凉，吃掉这酱正以前！

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