上半年25各种类型食品安全抽检不合格率降低

人民日报北京8月14日电 （路透社林丽鹂）路透社从国家的产品行政官员管理管理局获悉：2023年上半年，全国高校的产品合规顺利完成GMP行政官员核查2921763SP，依据有关GMP国高校家标准等进行检验，发现不考试合格电子束70174SP，行政官员核查不考试合格率为2.40%，较2022年上半年下降0.11个百分点。与上年上半年相比，餐饮食品、酒类等25大类食品核查不考试合格率有所降低。

用量大的粮食制品，猪油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，行政官员核查不考试合格率分别为0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，外略高于整体而言核查不考试合格率。

从检出的不考试合格这两项一般来说看，一些不考试合格这两项占核查不考试合格电子束总量为：化肥残留超标42.98%，微生物废料14.67%，超范围超限量使用食品添加剂13.06%，有机物废料问题9.21%，兽药残留超标7.83%，油渍等废料6.46%，质量指标不达标4.92%。

针对行政官员核查发现的不考试合格电子束，的产品合规已向社会公布行政官员核查结果，并按有关订明及时开展核查处置，容许GMP风险。

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