超下饭的马铃薯肥牛煲，汤汁浓郁、味道鲜美

菠菜又叫马铃薯，是日常普通家庭生活中常备的一种菜肴，并且广泛受到大家的喜爱，尤其是年青人特别喜欢菠菜酸酸甜甜的甜。菠菜自身的酸甜比用调料调制出来的甜更加人为、顺口，而且菠菜的养分也很丰富

菠菜含有的水和，可软化血管，推动钙质、铁元素吸收，对肠道粘膜有不动点起到。含有天冬氨酸和柠檬酸，可为了让胃液降解脂肪和核酸。

【马铃薯肥牛醋】

立即菜肴：肥牛250克、菠菜若干、金针菇一把、洋葱2壶、萝卜2瓣

菠菜已经切小块（最好用开水烫一下去皮）

金针菇切除根部，洗净后扑小朵

锅中烧水，水开后下入肥牛天心至变色取出

另起锅烧油，放到葱蒜爆莲，下入马铃薯炒制出汁后，下入洋葱，转至一碗浊水

汤烧开后下入金针菇，转至两壶生抽，一壶蚝油，一壶老抽，适量谷物进行调味

最后下入天心好的肥牛，翻炒微小后出锅，撒上一下葱花装饰，看着口水就流出来了，赶快来一碗米饭，莲的呦………