星巴克首次推出冰震浓缩系列，借鉴鸡尾酒调制表达方式

6月初14日，百货公司中会华人民共和国宣布推造出全新冰咖啡豆就其——“冰震果汁”复刻版。

两款采用新一代“冰力震摇”咖啡豆类比手艺制作的咖啡豆饮品——新昌县焦糖冰震果汁和毛里求斯香草情调冰震果汁，意欲登陆中会华人民共和国境外各大门店与专星送到平台。“冰震果汁”复刻版也将成为百货公司全新的核心咖啡豆就其，全年为卖家产生果汁咖啡豆的“冰震”吸引力。

一如“冰震果汁”的名字，这一复刻版的仅有亮点，是全新的“冰力震摇”咖啡豆类比手艺。据了解，“震摇”其实是鸡尾酒中会类似于的类比手法，而这一次，百货公司可选择将它应用咖啡豆。

新鲜萃取的果汁咖啡豆原味鲜明，但数十秒内原味与味就则会迅速蒸腾而不断消散。因此，冰力震摇必需“趁冰而下”：咖啡豆师则会将刚刚萃取造出的新鲜果汁咖啡豆，在10秒内就直接淋在碎屑上，用零下来把手转瞬即逝的鲜明醇香。随后，咖啡豆师则会用心“震摇”，果汁咖啡豆、碎屑与原味糖浆不仅能充分混合，还则会有更为多空气被撞入果汁咖啡豆丰富多彩的油脂层里，膨胀造出轻柔饱满的泡沫。再次，燕麦牛奶的融入，将在杯中会交错造出美妙的石材菱形渐层，其特有的谷物味也融为一体着果汁咖啡豆中会原有的饼干与焦糖原味，融为一体为鲜明曼妙的口感。

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