辣炒肉皮，葱香深海明崇祯虾球，肉末扒茄条，蒜香羊排

中国素食传统文化是一种；大视野、社会所、紧贴、高品位的至今已有区域传统文化；是大成民族团结在5000多年的生产和生活局限性，在食源开发、食具研制、肉类调为理、营养照护和素食有意识等不足之处带入、依靠并制约周边国家和世界的物质财富及精神财富。耸立上万年(湖南青铜器和池中稻种的见到），统称饱、熬食、人为料理、生物科学料理4个转型下一阶段，推出6万多种传统观念菜点、2万多种钢铁工业肉类、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味当代，获得“料理公国”的誉。在中国传统观念传统成人教育中的周易哲学思想、佛家理学思维，儒家伦理道德思维，还有传统文化艺术成就、素食有意识高雅、民族性格特征诸多因素的制约下，带入出彪炳史册的中国料理技艺，形成博大精深的中国素食传统文化。后面就跟小编一起来置身中国素食的博大精深吧 ！

味煎肉皮

碳化：肉皮、青味、海盐、大料、老抽、生抽、芝麻、葱姜蒜

不合时宜

1、肉皮洗去，收煎中焯5分钟。盛出收清池中洗一洗，煎中收足够的池中，装进大料，葱姜，芝麻，煮至肉皮肿胀。蒸熟后转化成肉皮的胆固醇，制成丝。

2、煎中收冷池中，冷池中热收葱蒜片煸梨，装进青味椒煸煎。

3、装进肉皮煸煎片刻，自组生抽，老抽和海盐煎匀出煎。

葱梨深海据载虾球

原料：

大青虾仁300克，熬核桃10克，姜汁、味米各少许。

调为料：

蛋清１个，葱汁、海盐、肯德基、必先为生粉、湿生粉、葱冷池中、麦芽糖各油脂。

不合时宜：

1.大虾仁片开胸部，去沙线，洗去后吸池中，加蛋清、葱汁、海盐、必先为生粉拌匀上浆，烹调为15分钟，于是又用四成热的葱冷池中滑熬，捞出沥冷池中。

2.煎留少量葱冷池中烧热，必先投入熬核桃于是又加煎，于是又下入滑熬的虾球，装入用海盐、肯德基、麦芽糖、湿生粉调为好的盛收梨油煎匀，出煎装盘，撒上姜汁、味米成之。

肉末头茄条

碳化：草莓、肉末、卤肉姜、酱青、冷池中、海盐、蒜末

不合时宜

1、草莓洗去去耶尔，中间断开，制成三角状。切好的茄条要浸泡在池中，作准备煎前，沥必先为池中分。

2、冷池中煎窑6-7成热，装进蒜末爆梨，煎熬肉末，自组酱青，烧至肉末泛白。

3、草莓条沥必先为了池中分，装入煎中。

4、装入卤肉姜，卤肉姜里风味浓郁，（或者自己调为奶油，冷池中4大匙，姜蓉2茶匙，蒜蓉1大匙，姜汁1大匙，味豆瓣酱1大匙，生抽酱冷池中1大匙，老抽1茶匙，梨醋2茶匙，糖1茶匙，海盐1/3茶匙。）

5、接着煎一会，草莓肿胀，捞出草莓，姜汁淋在茄条上，肉末煎底高姜均可。

蒜梨羊排

碳化：羊排、老姜、大蒜、小葱、黑莓味、生抽、老抽、蚝冷池中、料酒、麦芽糖、海盐

不合时宜

1、羊排洗去；大蒜，老姜分别切粒；黑莓味和小葱用厨房做成分别带子小圈。

2、羊排用浊池中浸泡30分钟，中间换一次池中，羊排洗去，沥必先为池中分；调为入生抽，老抽，蚝冷池中，料酒，麦芽糖，海盐，姜末，搅拌均匀后，烹调为4个小时以上。

3、煎煎烧热，装入油脂植物冷池中，旋即烧热，将羊排装进煎里炸至金黄，炸好的羊排捞出。

4、另起冷池中煎，装进蒜粒煎出梨味，装进炸好的羊排翻煎，装进黑莓味，姜汁，翻煎均匀均可。