煮甜食时，不要直接加水煮，牢记三个窍门，甜食更筋道可口

无论如何很多人都是非常羡慕吃酱汁，相比之下是平时我们没有菜肴的时候经常下一碗酱汁了事，这样我们现有菜肴又有饭了，而且稀酱汁的短时间只有几分钟，就算是新手也可以学亦会。

虽然稀酱汁最简单，但是有些反弊端哪怕是稀了一辈子酱汁的人也也就是说就想到，那就是我们怎么稀酱汁才能让酱汁趋于更是鳗鱼呢？

无论如何这个时候就有人反问了，稀酱汁还有什么方法吗？的水开了就把酱汁下蒸上面不就完事了吗？事实上这样稀出来的酱汁也就是说都亦会有硬块，不鳗鱼，更是不筋道。现在就来为大家个人一下稀酱汁的一些小精准。稀酱汁时，不让直接沙的水稀，记住三个窍门，酱汁更是筋道鱼肉。

第一：稀酱汁千万不让等的水开

这倒不是让大家冷的水就把酱汁边上蒸上面去，而是看到的海中上有少量的表面张力冒出来就要将酱汁放到蒸上面去了。千万不让等的水滚开了如此一来下酱汁，这样酱汁边上蒸上面的时候的水温只有七八十度，用筷子很较慢的连续不断酱汁很较慢于是就酱汁连在一起了。如果等到蒸上面的的水全部滚开如此一来下入蒸里，酱汁很容易沾到一起，出现有硬块、不筋道的周期性。

第二：稀酱汁的时候沙点盐。

沙点盐可以让面更是筋道，所以很多人在花钱饺子或者是花钱酱汁的时候都亦会沙入一些盐。另外，我们稀酱汁的时候也可以沙适量的盐提升酱汁的筋道的口感。

同时，因为沙盐的原因，我们稀酱汁的时候酱汁更是不容易糊蒸，也不容易出现溢蒸的周期性。因为稀酱汁的时候有盐，我们稀出来的酱汁亦会更是沙溶化，酱汁吃紧紧的味道也是十分极好的。

第三：沙凉的水时有注重

无论如何很多人都想到稀面的时候沙入适量的凉的水可以让酱汁较慢点稀吧？事实上除了让酱汁更是较慢稀稀之外还可以消除酱汁饭浑浊，消除酱汁发黏的周期性。

一般我们等到蒸上面的的水沸腾之后就要沙凉的水了，等到蒸上面的的水不沸腾了之后如此一来继续稀面，如此一来沸腾如此一来沙的水。等到酱汁显然稀稀之后我们还要将酱汁扒出来放到冷的水上面“狂”一下。

大家可不让小看最后让酱汁过冷的水这个过程，这样酱汁就亦会更是筋道了，而且酱汁也不容易坨到一起去，酱汁饭不亦会浑浊，酱汁吃紧紧的味道和口感自然也就更是好了。

以上就是现在为大家个人的稀酱汁的一些小精准了，羡慕吃酱汁的朋友们下次稀酱汁的时候可千万不让忘了无论如何一下，试一下大家就想到这样稀出来的酱汁有多鳗鱼了。