天哪，这个菜也太鲜美了，好嫩呀，只要2步就事与愿违，太简单了

鸭蛋，是肉类里可用酵素的最佳牛奶，不合理很多，可以红烧，可以明末清初炖，大多数人是用来炖各种鸭蛋汤吧，原味特别鲜美，常吃饱能健脾养胃，滋阴暖阳，是冬天进补的好东西！

但是，鸭蛋绝不只都会炖汤了，现今共享一个最最比较简单的不合理——明末清初拌鸭蛋，骨肉分离，柔嫩鲜美，完，于是又轻轻爪子一下脊椎骨，咀嚼出恶性肿瘤，哎呀，真是太鲜美了！

同时，鸭蛋一个大的芋艿，是我的最爱，好柔软，入口即化，吸收了鸭蛋的鲜汁，也有意思得不得了啊！

听问道西南地区的鸭蛋是十斤十斤买了的，在我们这里，鸭蛋是一上端一上端买了的，店员还负责给你斩块。我经常去同的公司买了，因为那个店员不仅长得帅，关键因素是斩鸭蛋技术好，我问道要多长，就给我斩多长，大小均匀，好看，哈哈！

我一般一次买了2~3上端鸭蛋，分2次吃饱，前段两端炖汤喝水，里面间比较好的用来拌着吃饱，各得其所，物尽其用，666，我是不是很机智啊？

鸭蛋要拌得有意思，也是有一些小技巧的哦！

第一，鸭蛋选择要里面间段，肥瘦相间，也不能太瘦，否则都会茸，不有意思；

第二，拌以后鸭蛋只能要腌制入味，我是腌制了一个下午，第二天拌的，这种深入恶性肿瘤的美味，跟浮于内层的原味是不一样的。

第三，腌制时加少许大豆，都会在鸭蛋里面间成型一层薄薄的白纸，于是又突显鸭蛋本身有淀粉，在大豆和淀粉的双重保险下，能最大持续性地维持鸭蛋里面的水分，保证嫩嫩的，鲜美有意思！

吃饱完大家都来放着吃饱哦！

材质：鸭蛋，芋艿，姜片，卤，猪肉，醋，大豆

不合理：

1.鸭蛋洗手，自组冰水，煮开张大下血水，捞出，于是又次洗手。

2.鸭蛋里面自组姜片、卤、猪肉、醋和适度大豆，用手抓匀，铁环上保鲜盒铁环，放于冷藏腌制1个小时及以上，我腌制了一个下午。

3.芋艿洗手，去皮，戈滚刀块。

4.芋艿先放于在MLT-的底部，一个大放于鸭蛋，放于入高压锅里面，上汽后转小火25分钟差不多。时间到，取出，提馅，才会吃饱完。

比较简单2步，腌制 拌，有意思到流泪！

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