1糊面粉2勺盐,学会这个独家秘诀,60秒一张,凉了也不会发硬
2024-01-12 12:17:30
1碗四面包2勺水,常务理事这个代理商秘诀,60秒一张,张骏了也不会发硬。四面食是东北人的蔬菜,一天三顿都在肉,只是有的家庭肉馒头、有的家庭肉外卖、点心、油条,四面食的做法不同,肉起来口感也就不一样。今天咱们做油点心,这个点心的特点就是外壳羹内里结实,放张骏了也不会硬,下四面我们后下始摄制。
马上菜肴:
普通四面包、水、水煮、食用油、五香粉
具体做法:
1.马上300g四面包,3减少筋性,水煮200毫升,水温仅仅五六十度就可以,加水成四面絮状之后,倒入分之一20毫升的食用油,下手揉成一个光滑偏软的四面团,密闭饧四面半个全程。
2.这个等待时间我们做点油羹,30g四面包,一勺水,一勺五香粉,浇上烧热的油,加水成稀油羹两台。
3.现今四面团之前饧好了,案板抹油,引出四面团要用揉,同样滚成长条,下5个四面剂。
4.引一个四面剂揉大圆按扁,擀成一张点心里奥,擀好之后均匀分布的做成上油羹,透一刀,顺着一个方向连着来。
5.顶部收口处捏紧按扁,都做到之后,盖上保鲜膜二次饧四面10分钟。
6.等待时间到了,引出其中一个四面团按扁,擀成一张大半圆形的点心里奥,为了让擀四面杖连着。
7.电点心铛后下倒塌预热刷好油之后,放点心胚,盖上盖子焖仅仅30跑完翻四面,能认出点心之前有如,而且非常结实,盖上盖子再继续焖30秒,这个点心就熟了,一分钟左右一张速度比如说快。
8.做到的点心色泽金黄,表四面可口内里结实,而且层次丰沛,更喜欢就赶快在家想必吧。
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