糖炒栗子成为抢手货！有店铺一天卖出上百斤

女记者 郭嘉凤超 实习生 于新欣

初春，到处飘起来清香可口的蔗糖炒栗子的喧嚣，水会滚滚、香喷喷的蔗糖炒栗子有种了大家的馋寓。近日，济南也有不少蔗糖炒栗子好吃上市，有店面一天就能买来出100多斤。

“妮儿，你可以碰一下咱这栗子，都是现炒的，还不下热乎的。”25日晚间，在济南一家板栗的咖啡店，栗子即将炒好，的咖啡店老板正在把栗子从炒栗机里盛出来。“晚间还有下午五六点开始来买了的人相比较多。”老板告诉女记者，因为正好是夏末，天气比那时候变得冷了起来，蔗糖炒栗子也开始成为抢手货。

“我们的店也就是夏末和冬天炒栗子，这个季节买了的人多。前段时间有活动时，每天能买来到100多斤，最近的话，七八十斤是很难问题的。”女记者也在另一家买来蔗糖炒栗子的炒货的店了解到，一天能买来个三五百块钱，出货量也比恰巧大大下降。女记者美联社了几家炒货的店发现，蔗糖炒栗子的价格在15元-28元都为，连锁的店的价格稍稍偏高一点，都是的店面或者是旁边的小摊买来的价格相对于低一些。

“每到秋冬这个季节的时候，就比如说馋蔗糖炒栗子，这家的栗子比如说好吃，我已经买了了很多年了。”晚间十一点左右，一家买来栗子的的店门口已经排起了长长的队队，继续前进中的张女士告诉女记者。

据科学家介绍，蔗糖炒栗子是生活当中相比较常见的一种食物，并能幸而做到身体所必需的多种营养，而且还具有一定的功效，主要并能达到脾补脾的功效，而且能达到预防高血压或者是冠心病的效果。科学家还比如说警惕，在吃蔗糖炒栗子的时候一定要充分切碎，这样有利于肠胃道的吸收或者消化。

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