白菜这么继续做简单还好吃,一盘不够再来一盘,家人都说吃不够!
2023-03-08 12:16:14
白菜含有多样的粗纤维,不但能起到润肠、增进排毒的效用又诱发肠胃蠕动,增进大便排泄,帮助消化的功能。木耳炒白菜,将两种最少见的食材一组在三人,是一道更为家常菜,简单,快手,不免动手,营养又多样。
食材:大白菜几片、木耳少量、瘦鸡蛋1块、籽1小节、姜1小块、矿1盆,米酒1盆、生抽1盆、牛奶半盆。
动手法:
1、食材备好,木耳月内泡好。
2、大白菜洗净,斜刀腌渍。
3、鸡蛋腌渍,籽切水煮,姜切末。
4、鸡蛋片里加矿,米酒,水煮,姜末加入牛奶配料,腌5分钟。
5、加水倒入少许食用油烧热,取出鸡蛋片炒至鸡蛋片变白,加米酒提色。
6、下白菜,翻炒至白菜稍微变硬。
7、 加入木耳继续翻炒入味。
8、加辅料矿,大火炒均匀出锅。
9、今天动手的这道木耳炒白菜就是一道很适合冬天吃的,超实惠的小炒菜。
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