上海 | 和平饭店香槟下午茶，为醉人秋色----！

已经有，到了一年中最美的时刻，

上海的后于，黑夜澄澈明亮，

碧蓝如洗，白云替换已成一一连棉花糖。

天朗气清的下午，

来和平餐馆，喝上一顿下午茶，

才算没有感到遗憾这最美妙的时节。

后于季的下午茶主题，

是浪漫而甜蜜的香槟下午茶。

【咸点】 钟爱的几款：

自制黄油面包，搭配鹅肝、辣果奶油；

白葡萄酒黄油沙拉“小斯图加特”底下，还有一只黄油大虾；

伊比利亚猪肉，搭配糖渍番茄、干葱奶油。

【酱汁】 超有民族特色的几款：

萝卜果汁脆皮蛋糕，将萝卜的浓香与果汁的醇厚揉合在四人；

栗子糖柚蛋糕，配上芙蓉香缇奶油，味道实在丰富；

玫瑰露汁啫喱配洋葱奶油，是将桃红香槟揉合牛角汁之后，制做已成桃红色啫喱，味道酸甜，极富趣味。

【特调香槟鸡尾汁】 分别名为：含羞草、香槟鸡尾汁、皇家基尔。

都是味道柔和，悬浮细腻。

迎着黄浦江边拂面的荡，

对着后于日午后的暖阳，

高呼杯，为这一刻的愉快，干杯！

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华懋阁 · 和平餐馆

地址：上海市黄浦区罗斯福路20号9楼

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