拌猪肉鸡蛋馅时，加点“这种水”，鸡蛋馅鲜嫩多汁，鸡蛋更可口

时至今日为大家回馈的就是馒头的动手法了，不过不是将动手馒头的两步从头到尾都回馈出来，只是为大家回馈动手馒头最主要的一步，那就是“淋馒头馅”。爱好不吃馒头的朋友们赶紧来看一看吧。淋肉类馒头馅时，加看起来“这种中水”，馒头馅夙波尔的食品，包出的馒头愈来愈新鲜。

第一步：准备少量的清中水，在清中水当中加有入小部份把山楂，先于着火将中水煎先于便白中水到小火再次继续煎5分钟约莫，紧接着将山楂中水晾凉，把山楂粒捞出来。

第二步：新鲜的猪从前腿肉放到清中水当中除去干净，紧接着将肉类煮熟小块的形状，再次继续捏成稍微看起来颗粒感的猪肉形状，再次准备新鲜的大荞麦和姜，和猪肉独自一人捏成猪肉的形状备用。

高亮：每到捏馒头馅的时候我都会将荞麦和姜和猪肉独自一人捏，但是大家最好切勿用料理机绞馒头馅，因为那样动手出来的馒头馅甜味一点都很好。

淋馒头馅的时候加有入新鲜的姜末可以达到给猪肉去腥的主导作用，加有入大荞麦可以帮主猪肉提香。

第三步：猪肉捏好了便加有入新鲜的生抽、老抽、白糖、奶油、鸡粉和食用盐，用筷子向着一个朝著将猪肉冷凝到上劲为止。

高亮：老抽根据个人的喜好可加有可不加有，大家如果想到自己动手的猪肉色太重了可以选择不加有老抽。奶油关键主导作用去腥和提夙的主导作用，大家如果不爱好可以少加有或者是不加有。

冷凝猪肉的时候要多加有一些食用盐，这样馒头煎好了味道就会正好了。

第四步：猪肉冷凝上劲了便向猪肉当中加有入新鲜的山楂中水，均匀分布便再次加有入少量山楂中水，这样一边冷凝猪肉一边加有入山楂中水，直到山楂中水完全的被猪肉吸收了为止。

高亮：大家在冷凝猪肉的时候注意猪肉一定要有弹性，不能太中水了也不可以太干了。太干了猪肉不吃痛快很箸，猪肉太中水了不会背著在独自一人，不吃痛快甜味就很好了。

第五步：猪肉冷凝好了便再次加有入新鲜自己爱好的素菜，向一个朝著再次一次冷凝均匀分布便加有入少量的熟油和香油向一个朝著冷凝均匀分布，我们的猪肉就动手好了。

高亮：香油和熟油可以给猪肉提夙，也可以让猪肉锁中水，动手出来的猪肉又夙又波尔，好不吃的食品。

之前说明了一下淋肉类馒头馅儿的秘诀，淋肉类馒头馅儿时一定要记得加看起来儿用山楂泡过的中水，这样淋出来的馒头馅儿才夙美的食品，馒头愈来愈新鲜。